这些是你需要尝试的最美味的那不勒斯菜肴

22nd2018年2月
新鲜地中海食品番茄芝士罗勒

选择航行意大利,你将享受美食的乐趣。你是否选择去发现那不勒斯西西里撒丁岛或威尼斯,准备好品尝一些真正美味的菜肴,同时发现古老的建筑,蜿蜒的街道和迷人的运河。

意大利不仅仅只有千层面、意大利肉酱面和提拉米苏。那不勒斯湾和撒丁岛肥沃的土壤和海洋意味着这个地区精心培育了海鲜、肉类、奶酪、面包、糕点、橄榄、利口酒和葡萄酒。食品生产通常是小批量的,原料是新鲜收获的,质量最好。

为了庆祝意大利美食,我们从那不勒斯湾组织了一条游艇包租美食路线,这样你就可以在度假期间发现一些最好的那不勒斯美食——以及其他意大利美食!

披萨

披萨是在那不勒斯发明的,所以不去它的发源地品尝是不对的!意大利人评价披萨的标准通常是经典的玛格丽塔披萨,典型的特色是意大利的三色披萨:红色的西红柿、白色的马苏里拉奶酪和绿色的罗勒。

玛格丽特披萨以玛格丽特·特蕾莎·乔瓦尼女王1889年访问那不勒斯后命名。Antica Pizzeria Port’alba是该市的第一家披萨店,于1830年开业,直到今天还在供应披萨。

那不勒斯其他与披萨有关的传统菜肴包括夹有各种馅料的意大利干酪和炸意大利干酪,这是一种非常美味的油炸马苏里拉奶酪。

海鲜

那不勒斯是一个会让海鲜爱好者感到高兴的地方,因为它是许多经典菜肴的特色

有一道传统的那不勒斯菜你一定要尝尝,那就是意大利面条。翻译过来就是“蛤蜊意大利面”,里面有碎辣椒片、白葡萄酒、大蒜和欧芹。

你还应该品尝一下用蛤蜊、扇贝、贻贝和鱿鱼做的真主安拉pescatora意大利烩饭;或者意大利面真主安拉puttanesca,包括刺山柑,胡椒,大蒜,欧芹和橄榄。美味!

意大利面

意大利面是那不勒斯最好的食物之一,不过要提醒一下,它们都含有大量的碳水化合物!

先来品尝一下意大利面和土豆汤,用大蒜、香草和黑胡椒调味,味道鲜美。接下来是提巴郎。也被称为“意大利面派”,它可以包含各种馅料,通常是肉、奶酪、蔬菜或鱼。

如果还有空位,可以点一份汤圆真主安拉sorrentina,上面撒着马苏里拉奶酪和番茄酱。这可能很简单,但你不能否认它的美味!

甜点

这里总是有吃甜点的空间,在那不勒斯吃甜点也是一样的,因为那里的甜点真的很好吃。

试试babà吧,这是一块泡在朗姆酒或柠檬酒里的小海绵蛋糕,上面点缀着奶油蛋羹、奶油和时令水果。

或者,你也可以尝尝我们最爱的那不勒斯菜Sfogliatella。这是一种传统的糕点,里面满是乳清干酪、香料和蜜饯果皮。

sfogliatella有两种类型:' riccia ',意思是卷曲,或' rolla '。卷曲的sfogliatella装饰得更精致,而褶叶则是由酥皮面团制成的。

其他你需要尝试的传统意大利菜

无论您是在包租期间航行到不同的意大利地区,还是让自己完全沉浸在那不勒斯的文化中,一定要尝试来自其他意大利地区的传统菜肴。以下是我们的一些建议:

卡普里的彩色调色板

距离那不勒斯很近,卡普里提供许多美味的小吃,包括三色开胃菜、卡普里沙拉或“卡普里沙拉”,用新鲜的罗勒叶、番茄、马苏里拉奶酪和优质橄榄油制成。

你也应该尝试一下芝士馅的蒜蓉番茄炸totano鱿鱼或真主安拉caprese意大利馄饨。这种传统的最爱是用帕尔马干酪和马约兰做的淡面饼,再配上番茄和罗勒酱。晚餐后尝尝巧克力杏仁蛋糕和奶油蛋糕。

索伦托的柑橘唐

穿过海湾,从那不勒斯美食中稍事休息一下,来到柠檬酒的发源地,这是一种由柠檬皮、酒精、水和糖混合而成的利口酒。如今,柠檬林在意大利很常见,但索伦托的柠檬有一种特殊的味道,这让这种特殊的柠檬酒享誉世界。

冰淇淋也很美味,还有柠檬蛋糕和诺西洛坚果利口酒。

美诺里历史悠久的手工意大利面

沿着萨莱诺湾前往美丽的阿马尔菲海岸。在美诺里,你会发现手工面食的传统,这里曾经是当地面食生产的心脏,面食加工厂绵延数英里。这个小镇以ndunderi, fusilli和sialatielli而闻名,今天你仍然可以买到美味的手工意大利面。

别忘了尝尝咸凤尾鱼,这是当地的一道美食。如果你计划在那不勒斯湾租光船,你可能会想赶上Minori一年一度的美食节,GustaMinori

撒丁岛的烤猪肉

爱吃肉的人会想要品尝撒丁岛的suporceddu,这是一种多汁的烤乳猪,用叉口慢烤,盛在软木托盘上,用覆盖着的桃金娘树枝。

品尝其他绝妙的当地菜肴,如窗格卡拉索大饼,海胆意大利面,蛤蜊汤,阿尔盖罗龙虾和由粗面粉和藏红花制成的意面。

最后再来杯mirto,一种桃金娘莓利口酒,还有一种叫seadas的蜂蜜糕点,一种用撒丁羊奶干酪做馅的馅饼。你也可以乘船到附近的马达莱纳岛品尝更美味的菜肴,包括干乌鱼子,或“bottarga”。

有这么多美味的传统那不勒斯食物可以尝试,如果你准备预订你的意大利假期,我们不怪你!如果你想了解更多关于我们的yabet亚博 队宪章,今天就和我们联系。或者,想要获得更多的度假灵感,请前往我们的博客。