在瑞典，有句话叫“sjön sugar”，意思是航行真的会让你胃口大开!我们的基地团队斯德哥尔摩在发现世界上最好的群岛之一的同时，把他们最喜欢的10种食物放在一起!如果你准备得当，这些励志食物建议很容易实现……

levain上的经典Skagen三明治

享用混合虾、蛋黄酱、crème fraiche(或酸奶油)、鱼子、莳萝、柠檬和真正让它流行的秘密成分?再来一点磨碎的辣根!这道经典的瑞典开胃菜配上吐司，是一顿丰盛的午餐。或者把它混在烤土豆上，让它更像一顿饭。

你可以买玻璃罐装的虾，而不是新鲜的，它会在船上的冰箱里保存，直到你想吃的那天。如果你想吃新鲜的虾，你可以在当地买到新鲜的或熏制的虾。例如,在Nynashamn而且Uto．一定要去当地的面包店Kringelgarden去买斯德哥尔摩最好的莱文面包，做这个斯卡根三明治的最佳选择。当你在那里的时候，拿一条丹麦杏面包当你的早餐，它会在你的整个星期里保持新鲜。

2 gralax(腌鲑鱼)，新鲜土豆加瑞典脆饼

购买脆饼，如Spisbröd或Vikabröd。把昨天的土豆切片，和几片腌的(或冷烟熏的)三文鱼一起铺在面包上，最后撒上Gravlaxsås。享用啤酒。

3 SOS (Smör, Ost, Sill)黄油，奶酪和鲱鱼

这是典型的瑞典菜，但不是所有人的首选，因为鲱鱼有一种特殊的味道!这需要一段时间来适应。试试芥末酱鲱鱼(Senapssill)、鱼子和海鲜口味的鲱鱼(Skärgårdssill)或天然的(Matjessill)，配上酸奶油和新鲜切碎的香葱。

为了使它更像一顿饭，可以搭配当季的美味新土豆，用莳萝和盐煮。喝杜松子酒(如果你不航行，当然)和冰啤酒。

4冷的烤牛肉薄片配奶油土豆沙拉

这是一份在炎热的夏天很容易吃到的午餐。你可以在食品店买到已经烤得完美的烤牛肉和切片，还有奶油土豆沙拉。搭配烤洋葱和腌小黄瓜食用。你也可以把它放在一块丹麦黑麦面包上，这样你就得到了完美的丹麦面包。

费城香葱风味大饼和冷熏鲑鱼

这是一个简单的开始!把费城三明治铺在大饼上，把三文鱼片放在上面，卷起来，切成两指大小的薄片。

6肉丸

到瑞典不吃这道典型的瑞典菜就不算完整。和煮土豆、土豆泥、意大利面或三明治一起吃。这是很好的船食，你可以从超市买到现成的——最受欢迎的品牌是Mamma Scans肉丸。只要把昨天的剩菜放进沙拉里，不管你前一天吃了什么。

肉丸可以做成意大利面或土豆沙拉，或者只是放在一块面包上，配上奶油甜菜根沙拉。它通常与煮土豆、棕色奶油酱和腌小黄瓜一起食用。如果你真的想要瑞典式的，那就自己做小黄瓜吧!混合3份水，2份糖，1份12% ättika(比如醋)，你把它煮沸，让它冷却，同时你把黄瓜切成薄片，然后让它在混合物中浸泡几个小时。

水手吐司:肋眼牛排配现磨的辣根和蛋黄酱

现在你需要你在Kringelgården买的莱文，还有辣根。将肉煎或烧烤，配上烤面包，配上沙拉和土豆/薯条。

8草莓财源滚滚

在你开始游轮旅行之前，准备一些当地的草莓。瑞典草莓在凉爽的气候下生长缓慢，味道非常丰富，尤其是与香草冰淇淋搭配。它也会给你的早餐带来一点额外的东西!

9瑞典煎饼

在许多岛屿上，你会发现蓝莓和野生草莓，你可以搭配一些新鲜牛奶或与瑞典煎饼一起享用(不要添加泡打粉)。

草莓蛋白蛋糕

在食品店，你可以买到现成的蛋白蛋糕底座。用柠檬凝乳和鲜奶油做一道快速而奢华的甜点，上面撒上草莓。这是瑞典经典的夏日蛋糕。

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